Rauwe Andijviestamppot



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 1/2 kg. kruimige aardappels
zout, peper
150 gr. reepjes ontbijtspek
1 pakje MonChou a 100 gr.
1 el. grove mosterd
400 gr. voorgesneden andijvie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil, was de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken.
Kook de aardappelen met zout in een diepe pan in 20 min. gaar, en giet ze af.
Bak ondertussen de reepjes ontbijtspek in een droge koekenpan op een laag vuur zachtjes uit in ca. 30 min.
Snijd de MonChou in kleine blokjes. Stamp de aardappelen grof met een pureestamper. Voeg de helft van de spekreepjes, blokjes MonChou, mosterd en de rauwe andijvie toe en warm nog 2 min. door. Breng op smaak met zout en peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-05-2024